DIETNÍ JÍDELNÍČEK ZDARMA

Máslo a dieta

medelin.cz — Wed, 01 Sep 2010 16:28:55 +0000

Staré dobré máslo

Při sestavování dietního jídelníčku se často nesmyslně snažíme vyhýbat klasickému máslu a preferujeme rostlinné tuky. Přitom právě máslo zvyšuje hladinu tuku v krvi méně než jiné tuky včetně propagovaných rostlinných. Mastné kyseliny, které se nám dostanou do krve po konzumaci obyčejného másla se totiž snadno a rychle spálí. Podle průzkumu

Jogurtová dieta na jeden den

medelin.cz — Tue, 17 Aug 2010 16:26:24 +0000

Předností čistého jogurtu bez příchuti je jeho nízká kalorická hodnota a výborná stravitelnost. Když tento výtečný pokrm spojíme s čerstvým ovocem nebo zeleninou, máme jednoduchou očistnou dietu na letní a podzimní dny. Opět připomínáme, že tato dieta je koncipována na jeden den. Jde tedy o jakýsi motivační startovací jednodenní program pro další úpravu vašeho dietního jídelníčku. Tak pojďme na to!

Energetický příjem na den při jogurtové dietě činí 1742 kJ
Plánovaný úbytek váhy je 1,5 kg.

Snídaně: 1 kus ovoce, 125 ml jogurtu

Svačina: 1 malý pomeranč nebo 1/2 grapefruitu

Oběd: 1/2 misky drobného ovoce, 125 ml jogurtu

Svačina: 1 kus ovoce

Večeře: 1/2 misky drobného ovoce, 125 ml jogurtu, 1 miska pokrájeného melounu

Používejte převážně tuzemské ovoce podle sezóny: jablka, hrušky, broskve, meruňky.

Vyhněte se kompotovanému či jinak upravenému a přislazovanému ovoci.

A hlavně podělte se o zkušenosti s ostatními

Dieta a pitný režim

medelin.cz — Wed, 14 Jul 2010 10:39:23 +0000

Pijte teplou vodu!

Snad bychom měli přijmout za své zvyky Číňanů a Japonců, totiž popíjet horký čaj během jídla, ne chladnou vodu.

Je sice příjemné popít chladný nápoj po jídle, avšak tento chladný nápoj způsobí ztuhnutí tuků v jídle, které jste zrovna zkonzumoval.

To způsobí zpomalení zažívacího procesu.

Jakmile tento ztuhlý tuk reaguje ze žaludečními kyselinami, rozpadne se a bude absorbován střevami rychleji, než solidní jídlo. Tento tuhý tuk se usadí na stěně střev a vytvoří podmínky pro rakovinu & artritidu.

Nejlépe je pít horkou polévku nebo horkou vodu po jídle.

Dietní recepty-tvarohové pečivo s marmeládou

medelin.cz — Tue, 01 Jun 2010 07:59:14 +0000

Co mlsat při hubnutí, když nás přepadne chuť na cukroví? Jak zpestřit dietní jídelníček?

Lze použít vločky, mrkev, fíky, jablka, banány, švestky, meruňky apod. Takové pochoutky nesníte naráz, protože je musíte více kousat, vzhledem k vláknině dříve opustí Vaše tělo, a navíc přijmete i minerály a vitaminy. A určitě nepochybíte, když součástí bude i nějaká bílkovina ať už v podobě jogurtu, tvarohu či sněhu z bílků, kdy se snižuje celkový glykemický index, nebudete mít brzy chuť na cukroví.

Vyzkoušejte třeba tvarohové pečivo s marmeládou:

Co budeme potřebovat?

250 g celozrnné mouky žitné, 250 g měkkého netučného tvarohu, 200 g rostlinného tuku, 1 žloutek, sůl, 100 g dia meruňkové marmelády, hořkou čokoládovou polevu, 50 g pistácií.

Postup:

Smíchejte mouku, tuk nakrájený na kousky, tvaroh, žloutek a špetku soli a vypracujte hladké, nelepivé těsto. Zabalte je do potravinářské fólie a nechte 2 hodiny v ledničce. Pak těsto rozválejte na plát silný 3 mm a vykrajujte z něj kolečka. Naskládejte je na plech vyložený pečicím papírem a pečte 20 minut v troubě vyhřáté na 180 °C. Po vychladnutí je potřete marmeládou a slepujte po dvou k sobě. Horní díl namočte v rozpuštěné čokoládové polevě a posypte sekanými pistáciemi.

Energetická hodnota cukroví:

1 ks: 110 kcal, 460 kJ, B=3g, T=6g, Sach=9g