Ovesné vločky-poklad ve výživě

Snídejte ovesné vločky! Ano, přestaňte věřit reklamě o různých výživových doplňcích a mějte doma po ruce vždy pytlík ovesných vloček. Vyházejte ze špajzu zbytky navoněných barevných  kuliček se spoustou cukru, corn flaky – vše je již upraveno, pozměněno a je to...

Dánské zelí

Tak dnes přidáme ještě jednu baštu, ve které najdeme spoustu anthokyanů, látek velmi prospěšných našemu tělu. Účinky máme popsané v receptu na červenou řepu s okurkou. Tohle zelíčko je takové jiné, ale kdo má rád experimenty bude velmi mile překvapen netradičním...

Červená řepa s okurkou

Tak kdy pak naposledy jste měli na talíři červenou řepu? Že ani nepamatujete? Je to skutečně škoda. Tahle krásně zbavená holka totiž obsahuje anthokyany. Jedná se o rostlinná barviva, která způsobují červenou barvu zeleniny jako je např. právě řepa, červené zelí nebo...

Vitamin C a jeho dvě tváře.

Dnes mě za tento článek rozhodně nepochválí farmaceutické firmy natož lékárny. Představím vám vítěze  klání co se týče účinku a síly působení tohoto antioxidantu. Zápolit budou: 4 mg vitamínu C obsažené právě v jednom 100g  čerstvém jablku a synteticky vyrobená dávka...

Zeštihlující barvy

Černá zeštihluje. Ano.  Stará omšelá pravda, pojďme se ale podívat,  na barevné kouzlení dopodrobna. Dáme si dnes takovou malou školu barev. Nehledejme v tom nic složitého.  Žádná věda, ale maximální efekt! Zapamatujte si tři dimenze barev: SYTOST, ODSTÍN, INTENZITA...