Těstoviny s rychlou zálivkou

Jedu vlakem a právě jsem se od spolucestující dozvěděl prima recept na skutečně netradiční rychlé těstoviny. Rychlé v tomto případě rozhodně neznamená nezdravé či nedělané s láskou a zájmem. Jde jen o to, že nám zůstane více času pro sebe. Jdu hned k pomyslné plotně....

Tvarohový koláč jak ho neznáte

Dal jsem si drobný závazek –  snížit příjem sladkostí během týdne. Prostě co si doma sám neudělám,  to si do h..y nedám. Je snadné natláskat se koblihami nebo dortem z cukrárny , který mě stojí jen to, že otevřu šrajtofel.  Vzhledem k časové zaneprázdněnosti...

Červená řepa na pergamenu

Červenou řepu používali již staří Římané. Kupodivu pro kuchyňské účely využívali zejména listy. Kořen řepy  našel využití převážně v léčebných procedurách. Červená řepa obsahuje totiž  mnoho vitamínů a minerálů. Obsahuje spoustu železa, draslíku, vitamínu C, E a mnoho...

Kedlubnová polévka

Kedlubny mají nízkou energii, sto gramů obsahuje pouze 50 kalorií, proto jsou vhodnou zeleninou pro redukční diety. Kedluben má až 60 mg vitaminu C ve 100 g, mnoho karotenu, vitaminu E, B, dále obsahuje kyselinu nikotinovou, listovou, kyselinu panthothenovou, draslík,...